Au menu du Réveillon :
Entrée :
- Toasts foie gras
- Toasts aux oeufs de lumps
- Sandwichs aux rillettes de saumon
- Aumonières de saumon
- Cupcakes aux saumon
Plat :
Pintade farcie au pain d'épices et foie gras et ses haricots vert
Dessert :
Buche vanille- chocolat